上汤花雕啦啦

♦  啦啦洗净沥干
♦  姜丝
♦  杞子
♦  高汤
♦  花雕酒

调味：
♦  少许胡椒粉、酱油、麻油。

1.  把新鲜买回来的啦啦冷冻一小时然后取出用水把一小只的啦啦冲洗乾净，这样才可能把所有的沙洗乾净。

2.  烧热锅子倒入少许麻油把姜丝爆香后，加入高汤和杞子煮滚后在把啦啦加入，然后加入少许胡椒粉和花雕酒在煮滚即可享用啦～