薄荷么么饼Peppermint Kuih Momo

（A）：
♦  250g 金桶/Anchor 牛油
♦  50g Ghee 羊油
♦  1粒 蛋黄
♦  1茶匙 薄荷香精

（B）:
♦  300g 面粉
♦  100g 奶粉
♦  适量 糖粉/葡萄糖

1）将ghee羊油，牛油和蛋黄搅拌均匀，加入peppermint paste。

2）加入炒过的面粉，将所有的材料混湖均匀（不要过分搅拌）。

3）将面团搓成小圆球，每颗约5g，排放进烤盘内。

4）预热烤箱150度，烤约25~35分钟。

5）待稍冷却在小圆球的表面撒上糖粉，即可收藏。