大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
简单美味的泰式菜肴，相信喜欢吃泰国菜的应该会喜欢这道鱼吧~
♦ 鱼肉 1片
♦ 香菜适量
♦ 花生油 2tbsp
材料A :
♦ Limau Nipis汁 5大匙
♦ 椰糖syrup 3大匙
♦ 蒜米 2大匙 （剁碎）
♦ 鱼露 2大匙
♦ 小辣椒青色 2条 （切粒）
♦ 小辣椒红色 2条 （切粒）
1）将材料A全部加在一起，成酱料之后待用。
2）把鱼蒸熟，如果蒸好很多鱼汁可以倒掉一些（别倒完，要剩一些），如果不是很多就不必倒。
3）把之前弄好的酱汁淋在鱼上，之后烧热花生油淋在已铺上酱汁的鱼上，放上香菜即可。
