炸麦片香蕉

A：
♦  三条  8分熟香蕉（可是不可以软）

B ：
♦  1 个  鸡蛋
♦  1/4 小匙 盐

C ：
♦  2 大匙   奶粉

D：
♦  5 大匙   NESTUM 麦片
♦  5 大匙   燕麦

1.   把香蕉，剥皮，切段，待用。

2.  把材料B打散拌均，待用。

3.  把材料D拌均，待用。

4.  把香蕉沾上一层奶粉（材料C），沾上一层蛋液（材料B），再沾上麦片（材料D)，稍微按紧，待用。

5.  放入热油锅里用中火炸一下至稍微上色，即可捞起沥油。

6.  上碟后可以挤上一些草莓酱，巧克力酱 或巧克力粉配着吃。

♥  切记不可把香蕉炸得太金黄才捞起，因为熟的香蕉会释放糖分，使到香蕉上锅后会变成更深色，也会变成软绵绵的。