发糕

发糕HZ82-2

A :
♦  热水 240g
♦  细砂糖 150g

♥  搅拌均匀, 待冷备用

B :
♦  Buekey自发粉 300g
♦  色素数滴 (可不放)


1.  先烧开一锅水。
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2.  热水和砂糖搅拌溶解。

3.  材料B过筛,加入材料A,搅拌均匀。我用电动打蛋器打。
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4.  在小纸杯放入面糊至9分满,蒸18分钟就可以。
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