Home / 个人专辑 / Winny Lim / HERSHEY’S巧克力月饼

HERSHEY’S巧克力月饼

份量:125g的模具~40g;内陷85g9


普通面粉 165g
HERSHEY’S巧克力酱 165g
花生油 45g

馅料:
可随意选择自己喜欢的口味 (巧克力 /黑芝麻/咖啡的都行)
坚果 适量(我加了烤香的瓜子仁,也可加入杏仁粒)


1)将所有材料拌均混合后盖上保鲜膜,休面30分钟。

2)将馅料加入坚果搓圆成每份85g9粒,面团分割成每份40g9份。

3)将馅料包入后印出花纹,排上已铺了油纸的烤盘。

4)放入预热烤箱底层以150度烤至25分钟即可。(时间与温度都只供参考)

备注:
*表面无需涂抹蛋液

*成品待两天后回油再品尝会更棒
*担心粘模的亲可以在模具抹上些油再印出(我的不会所以省略了此步骤,也没沾任何的粉哦 ^^

Check Also

龙饼✿Dragon Cookies

(A) 牛油 150g,糖粉 …