马蹄罗汉果菊花茶

♦  罗汉果1粒
♦  菊花1包（大约RM5）
♦  马蹄5-6粒
♦  清水
♦  冰糖

1）罗汉果，菊花清洗干净，马蹄去皮切细粒备用。

2）小盎煲里注入清水，把罗汉果和菊花放进去大火煮滚，转小火煮30分钟。

3）加入马蹄粒煮5-10分钟，放冰糖调甜味即可。

功效 :
这饮品老少皆宜，清肝明目，去燥除热。

提示 :
♦  如果不喜欢罗汉果的味道太浓，太甘苦，就不要煮太长时间。
♦  马蹄可以生吃，可生津解渴。

插曲 :
我把马蹄切细最后才加入，是为了吃这凉茶有脆脆的口感。这样也可以使小朋友不抗拒罗汉果的甘苦味多吃几碗。