龙饼✿Dragon Cookies


(A)
牛油 150g,糖粉 130g
(B)
蛋黃 2粒,蛋白 1粒,云尼拉香精 半小匙
(C)
粟米粉 350g,普通面粉 60g,奶粉 30g


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将材料(A)(B)一起拌打至滑,加入材料(C)拌均,再用星形花嘴以母指挤出S字在烤盘上,放入预热烤箱放底层,以150度烤15-20分钟(时间与温度都只供参考)。