花生做咖哩害死过敏食客‧餐馆老闆判监6年

英国一名38岁男子威尔逊（Paul Wilson）从印度餐馆叫外卖吃咖哩，却引发过敏性休克，送医不治。后来餐馆负责人扎曼被查出為了节省成本，将含花生的配料烹调咖哩，令对花生过敏的死者死於非命，扎曼因误杀罪，被判6年徒刑。

据BBC报道，这起意外死亡案发生於2014年1月，威尔逊到扎曼（Mohammed Zaman，52岁）的店裡买咖哩餐外卖，吃下肚后即发现身体不适，送医不治。家属向警方透露，威尔逊从7岁时就发生对花生过敏，自此吃东西都会格外留意，是否食品中有无花生成份。在这次案件中，死者在叫外卖时特别要求勿加花生，连出意外的餐盒上也有註明不含花生。

报道指出，被告扎曼坦承，以往是用杏仁粉做咖哩，后来為了节省成本，改用花生的果仁粉。

（自由时报）（星洲日报）