Milestone 营养机食谱

红豆红枣薏米糊

1. 准备材料:大米2/3杯,红豆+薏米(约1杯半),红枣6颗。 ——如果目的是为了祛湿,就别加大米了,用红豆和薏米就行。 2. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡。红枣去核,撕碎。 ——这些步骤都在头一天进行,使食材浸泡一夜,更易煮。 3. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。 ——米糊做好需35分钟左右,在此空档可以做其它搭配的吃食(材料也同样是头天备好的),如小煎饼、水果等。

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南瓜栗子米糊

1. 准备材料:南瓜1块(约100g),熟栗子7-8个,大米(豆浆机量杯2/3杯)。 2. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上。栗子剥壳,将栗子肉切小块备用。 ——在头一天晚上准备晚饭时,就可将食材准备并处理好,第二天早上就省事了。 3. 早上起来后,将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入Milestone 营养机,加入适量水,制成米糊。 ——图3就是我常用的水位,低水位。我也试过水更少一些,比低水位再低1-2cm,机器也没有烧。由于水相对少,米糊也会更浓稠些。所以别太纠结于“多少水”,多试几次你一定可以找到自己喜欢的。

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椰子布丁

  ♦   2粒香椰(取椰水和椰肉) ♦   200ml椰浆 ♦   800ml椰子水 ♦   半包椰子遮厘粉(超市有得找) 1.   把椰肉和椰浆,放入多功能营养机,加入椰子水至上下水位 2.   按(soya)键至提示响起,关电源,加入椰子遮厘粉 3.   在按(cleaning)键至提示响起,倒入个人喜欢的模型里,放入冷藏半个小时即可

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金瓜雪莲子

♦   雪莲子(又名:马豆/埃及豆/kacang putih) 2量杯 ♦   金瓜 1量杯(切小块) ♦   坚果 1量杯 1.   将雪莲子浸泡隔夜。 2.   把雪莲子,金瓜,坚果类放入营养机。 3.   加入清水至上下水位之间。 4.   按soya键即可,beep声后乘热享用,可以各人口味加入有机蔗糖。 金瓜雪莲子羹是女士们润燥美白保湿神奇羹品。 雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。 南瓜能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用,其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

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清香松化柠檬 姜汁饼

 清香柠檬酸酸带咸,清香生薑香香辛辣,混合一起做成入口鬆化香脆曲奇饼,香甜中又夹杂著少许薑蓉清香。 ♦   份量19件 ♦  马铃薯粉1汤匙~ potato starch ♦  柠檬皮蓉2个 ♦  柠檬汁5茶匙 ♦  生薑汁2茶匙 ♦  薑蓉1茶匙 ♦  麵粉150g ♦  牛油85g(室温回暖) ♦  糖20g ♦  盐1/8茶匙 1.   将牛油,麵粉,马铃薯粉,糖,盐混合成粒状加入薑蓉及汁,柠檬皮蓉及汁拌均匀,用手揉压至成为麵团,包上保鲜纸后放入雪柜15分钟后备用。 2.  工作枱及擀棍洒上少许粉,将麵团擀成3mm厚之大薄片,用圆形印模印出薄饼,再每片薄饼之上用另一印模印出图案,后平均分隔开放在已铺上烘焙纸之焗盆内,放入已预热180度之焗炉内,焗约20~30分钟或至熟透现金黄色即可,放凉后存放密封盒约10天。 (此曲奇饼柠檬味较重,如喜欢更多薑味,薑蓉可增至2茶匙)(印模形状随喜) 欲知更多请 http://lydialotus.Blogspot.com

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南瓜牛奶米糊

♦   100克南瓜 ♦   米一量杯 ♦   1小块黄皮大葱 ♦   450毫升牛奶 ♦   适量清水 1.    南瓜去皮切小丁,大葱切丁,米洗净 2.   将所有材料放进【营养机】里,倒进牛奶,加入清水至上下水位线之间 3.   按‘Cereal’键,待机讯号响起即可。 南瓜含有丰富的纤维素,食用南瓜可以促进肠道蠕动,也一样有排毒瘦身功效,姐姐妹妹还要留意哦,经常吃南瓜还可以美肤养颜。 将南瓜和牛奶一起搭配做成的这道南瓜牛奶米糊是一道吃起来美味,有着瘦身美体作用的同时还能美肤养颜的美味美食。

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莲子小米糊

♦   25g莲子 ♦   小米l量杯 ♦   20g薏米 ♦   甘蔗糖适量 1.   莲子浸泡6小时, 2.   把全部材料(除了甘蔗糖)入多功能营养机,加清水至上下水位 3.   按(soya)键至提示响起,加入甘蔗糖搅拌即可

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火龙果yogurt 冰淇淋

♦   火龙果《切丁》350g ♦  原味yoghurt   1罐 ♦  原味yoghurt饮料  1罐 ♦  白砂糖  约70g ♦  coffee mate  约200g 1.   将预备好的材料加入‘Milestone 多功能营养机’,至上下水位之间。 2.  插入电源按‘cool fruits drink’,然后按‘ok’。直到bee一声即完成~重复动作共3次。。 3.  打开后将多餘的泡沫拿到,倒入模型冷藏至硬即可

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江鱼仔辣椒末

♦   江鱼仔 50g ♦   辣椒干《泡水2小时》 40条 ♦   小葱《中,去皮》 10粒 ♦   蒜蓉《去皮》1粒 ♦   食水 约800ml 1.   取出‘Milestone多功能营养机’将食材食材倒入,食水加入上下水位之间 2.   然后按cereal键,选择cool fruits drinks。红灯亮起。。直到声音亮起即表示工作顺利完成 3.   即可收藏于冰箱。 温馨提示; 我把搅拌好的江鱼仔辣椒末,下锅煮至半收汁,然后收藏于冰箱。

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