1. 准备材料:大米2/3杯,红豆+薏米(约1杯半),红枣6颗。 ——如果目的是为了祛湿,就别加大米了,用红豆和薏米就行。 2. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡。红枣去核,撕碎。 ——这些步骤都在头一天进行,使食材浸泡一夜,更易煮。 3. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。 ——米糊做好需35分钟左右,在此空档可以做其它搭配的吃食(材料也同样是头天备好的),如小煎饼、水果等。
Read More »南瓜栗子米糊
1. 准备材料:南瓜1块(约100g),熟栗子7-8个,大米(豆浆机量杯2/3杯)。 2. 南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上。栗子剥壳,将栗子肉切小块备用。 ——在头一天晚上准备晚饭时,就可将食材准备并处理好,第二天早上就省事了。 3. 早上起来后,将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入Milestone 营养机,加入适量水,制成米糊。 ——图3就是我常用的水位,低水位。我也试过水更少一些,比低水位再低1-2cm,机器也没有烧。由于水相对少,米糊也会更浓稠些。所以别太纠结于“多少水”,多试几次你一定可以找到自己喜欢的。
Read More »桑枣白枣汁
♦ 200g桑枣 ♦ 2粒白桑(去籽) ♦ 适量密糖 1. (除了密糖)将材料洗净,入多功能营养机,加入清水至上下水位 2. 按(coolfruits drink)至提示响起,加入蜜糖即可
Read More »椰子布丁
♦ 2粒香椰(取椰水和椰肉) ♦ 200ml椰浆 ♦ 800ml椰子水 ♦ 半包椰子遮厘粉(超市有得找) 1. 把椰肉和椰浆,放入多功能营养机,加入椰子水至上下水位 2. 按(soya)键至提示响起,关电源,加入椰子遮厘粉 3. 在按(cleaning)键至提示响起,倒入个人喜欢的模型里,放入冷藏半个小时即可
Read More »金瓜雪莲子
♦ 雪莲子(又名:马豆/埃及豆/kacang putih) 2量杯 ♦ 金瓜 1量杯(切小块) ♦ 坚果 1量杯 1. 将雪莲子浸泡隔夜。 2. 把雪莲子,金瓜,坚果类放入营养机。 3. 加入清水至上下水位之间。 4. 按soya键即可,beep声后乘热享用,可以各人口味加入有机蔗糖。 金瓜雪莲子羹是女士们润燥美白保湿神奇羹品。 雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透,无色无味,是一种较好的营养食品。 南瓜能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用,其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,故有防癌防中毒的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
Read More »圆白菜石榴汁
♦ 50g圆白菜 ♦ 2粒红石榴 ♦ 适量蜜糖 1. 圆白菜,红石榴切粒丁 2. 放入多功能营养机,加入清水至上下水位 3. 按(coolfruitsdrink)键至提示响起,加入蜜糖搅拌即可
Read More »蜜瓜豆浆
♦ 蜜瓜丁 150g ♦ 黄豆 1量杯 1. 把蜜瓜丁和黄豆放入多功能营养机里 2. 加水至上下水位间,按豆浆键,大概二十分钟后,待机响后加入4大匙幼糖拌均即可
Read More »紫甘蓝苹果汁
♦ 100g紫甘蓝 ♦ 2粒苹果 ♦ 柠檬汁 ♦ 蜜糖适量 1. 苹果去皮,和紫甘蓝切粒丁 2. 放入多功能营养机,加入清水至上下水位,按(coolfruitsdrink)键至提示响起,加入柠檬汁,蜜糖搅拌即可完成
Read More »清香松化柠檬 姜汁饼
清香柠檬酸酸带咸,清香生薑香香辛辣,混合一起做成入口鬆化香脆曲奇饼,香甜中又夹杂著少许薑蓉清香。 ♦ 份量19件 ♦ 马铃薯粉1汤匙~ potato starch ♦ 柠檬皮蓉2个 ♦ 柠檬汁5茶匙 ♦ 生薑汁2茶匙 ♦ 薑蓉1茶匙 ♦ 麵粉150g ♦ 牛油85g(室温回暖) ♦ 糖20g ♦ 盐1/8茶匙 1. 将牛油,麵粉,马铃薯粉,糖,盐混合成粒状加入薑蓉及汁,柠檬皮蓉及汁拌均匀,用手揉压至成为麵团,包上保鲜纸后放入雪柜15分钟后备用。 2. 工作枱及擀棍洒上少许粉,将麵团擀成3mm厚之大薄片,用圆形印模印出薄饼,再每片薄饼之上用另一印模印出图案,后平均分隔开放在已铺上烘焙纸之焗盆内,放入已预热180度之焗炉内,焗约20~30分钟或至熟透现金黄色即可,放凉后存放密封盒约10天。 (此曲奇饼柠檬味较重,如喜欢更多薑味,薑蓉可增至2茶匙)(印模形状随喜) 欲知更多请 http://lydialotus.Blogspot.com
Read More »南瓜牛奶米糊
♦ 100克南瓜 ♦ 米一量杯 ♦ 1小块黄皮大葱 ♦ 450毫升牛奶 ♦ 适量清水 1. 南瓜去皮切小丁,大葱切丁,米洗净 2. 将所有材料放进【营养机】里,倒进牛奶,加入清水至上下水位线之间 3. 按‘Cereal’键,待机讯号响起即可。 南瓜含有丰富的纤维素,食用南瓜可以促进肠道蠕动,也一样有排毒瘦身功效,姐姐妹妹还要留意哦,经常吃南瓜还可以美肤养颜。 将南瓜和牛奶一起搭配做成的这道南瓜牛奶米糊是一道吃起来美味,有着瘦身美体作用的同时还能美肤养颜的美味美食。
Read More »莲子小米糊
♦ 25g莲子 ♦ 小米l量杯 ♦ 20g薏米 ♦ 甘蔗糖适量 1. 莲子浸泡6小时, 2. 把全部材料(除了甘蔗糖)入多功能营养机,加清水至上下水位 3. 按(soya)键至提示响起,加入甘蔗糖搅拌即可
Read More »火龙果yogurt 冰淇淋
♦ 火龙果《切丁》350g ♦ 原味yoghurt 1罐 ♦ 原味yoghurt饮料 1罐 ♦ 白砂糖 约70g ♦ coffee mate 约200g 1. 将预备好的材料加入‘Milestone 多功能营养机’,至上下水位之间。 2. 插入电源按‘cool fruits drink’,然后按‘ok’。直到bee一声即完成~重复动作共3次。。 3. 打开后将多餘的泡沫拿到,倒入模型冷藏至硬即可
Read More »顺滑腐竹薏米糖水
♦ 薏米 1量杯 ♦ 腐竹 适量 ♦ 石峰糖 3-4粒 1. 薏米和腐竹洗净,放入营养机里,加水至上下水位间,按煮豆奶键。 2. 石峰糖放入锅里,加点水煮融化。 3. 待机响后,加入石峰糖水搅拌即可享用。
Read More »每日一糊之糙米杏仁鸡肉糊
♦ 糙米1量杯洗净 ♦ 杏仁10颗 鸡 ♦ 胸肉1/4个切片 1. 将所有的材料放入营养机内,倒入水至上下水位之间 2. 选择“soya ”启动至提示音响起即可 (可随个人喜好放入调味料)
Read More »江鱼仔辣椒末
♦ 江鱼仔 50g ♦ 辣椒干《泡水2小时》 40条 ♦ 小葱《中,去皮》 10粒 ♦ 蒜蓉《去皮》1粒 ♦ 食水 约800ml 1. 取出‘Milestone多功能营养机’将食材食材倒入,食水加入上下水位之间 2. 然后按cereal键,选择cool fruits drinks。红灯亮起。。直到声音亮起即表示工作顺利完成 3. 即可收藏于冰箱。 温馨提示; 我把搅拌好的江鱼仔辣椒末,下锅煮至半收汁,然后收藏于冰箱。
Read More »