大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
1. 准备材料：大米2/3杯，红豆+薏米（约1杯半），红枣6颗。 ——如果目的是为了祛湿，就别加大米了，用红豆和薏米就行。 2. 红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡。红枣去核，撕碎。 ——这些步骤都在头一天进行，使食材浸泡一夜，更易煮。 3. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。 ——米糊做好需35分钟左右，在此空档可以做其它搭配的吃食（材料也同样是头天备好的），如小煎饼、水果等。
Read More »红豆红枣薏米糊
南瓜栗子米糊
1. 准备材料：南瓜1块（约100g），熟栗子7-8个，大米（豆浆机量杯2/3杯）。 2. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上。栗子剥壳，将栗子肉切小块备用。 ——在头一天晚上准备晚饭时，就可将食材准备并处理好，第二天早上就省事了。 3. 早上起来后，将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入Milestone 营养机，加入适量水，制成米糊。 ——图3就是我常用的水位，低水位。我也试过水更少一些，比低水位再低1-2cm，机器也没有烧。由于水相对少，米糊也会更浓稠些。所以别太纠结于“多少水”，多试几次你一定可以找到自己喜欢的。
Read More »桑枣白枣汁
♦ 200g桑枣 ♦ 2粒白桑（去籽） ♦ 适量密糖 1. （除了密糖）将材料洗净，入多功能营养机，加入清水至上下水位 2. 按（coolfruits drink）至提示响起，加入蜜糖即可
Read More »椰子布丁
♦ 2粒香椰（取椰水和椰肉） ♦ 200ml椰浆 ♦ 800ml椰子水 ♦ 半包椰子遮厘粉(超市有得找) 1. 把椰肉和椰浆，放入多功能营养机，加入椰子水至上下水位 2. 按（soya）键至提示响起，关电源，加入椰子遮厘粉 3. 在按（cleaning）键至提示响起，倒入个人喜欢的模型里，放入冷藏半个小时即可
Read More »金瓜雪莲子
♦ 雪莲子(又名:马豆/埃及豆/kacang putih) 2量杯 ♦ 金瓜 1量杯(切小块) ♦ 坚果 1量杯 1. 将雪莲子浸泡隔夜。 2. 把雪莲子,金瓜,坚果类放入营养机。 3. 加入清水至上下水位之间。 4. 按soya键即可,beep声后乘热享用,可以各人口味加入有机蔗糖。 金瓜雪莲子羹是女士们润燥美白保湿神奇羹品。 雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品。 南瓜能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
Read More »圆白菜石榴汁
♦ 50g圆白菜 ♦ 2粒红石榴 ♦ 适量蜜糖 1. 圆白菜，红石榴切粒丁 2. 放入多功能营养机，加入清水至上下水位 3. 按（coolfruitsdrink）键至提示响起，加入蜜糖搅拌即可
Read More »蜜瓜豆浆
♦ 蜜瓜丁 150g ♦ 黄豆 1量杯 1. 把蜜瓜丁和黄豆放入多功能营养机里 2. 加水至上下水位间，按豆浆键，大概二十分钟后，待机响后加入4大匙幼糖拌均即可
Read More »紫甘蓝苹果汁
♦ 100g紫甘蓝 ♦ 2粒苹果 ♦ 柠檬汁 ♦ 蜜糖适量 1. 苹果去皮，和紫甘蓝切粒丁 2. 放入多功能营养机，加入清水至上下水位，按（coolfruitsdrink）键至提示响起，加入柠檬汁，蜜糖搅拌即可完成
Read More »清香松化柠檬 姜汁饼
清香柠檬酸酸带咸，清香生薑香香辛辣，混合一起做成入口鬆化香脆曲奇饼，香甜中又夹杂著少许薑蓉清香。 ♦ 份量19件 ♦ 马铃薯粉1汤匙～ potato starch ♦ 柠檬皮蓉2个 ♦ 柠檬汁5茶匙 ♦ 生薑汁2茶匙 ♦ 薑蓉1茶匙 ♦ 麵粉150g ♦ 牛油85g（室温回暖） ♦ 糖20g ♦ 盐1/8茶匙 1. 将牛油，麵粉，马铃薯粉，糖，盐混合成粒状加入薑蓉及汁，柠檬皮蓉及汁拌均匀，用手揉压至成为麵团，包上保鲜纸后放入雪柜15分钟后备用。 2. 工作枱及擀棍洒上少许粉，将麵团擀成3mm厚之大薄片，用圆形印模印出薄饼，再每片薄饼之上用另一印模印出图案，后平均分隔开放在已铺上烘焙纸之焗盆内，放入已预热180度之焗炉内，焗约20~30分钟或至熟透现金黄色即可，放凉后存放密封盒约10天。 （此曲奇饼柠檬味较重，如喜欢更多薑味，薑蓉可增至2茶匙）（印模形状随喜） 欲知更多请 http://lydialotus.Blogspot.com
Read More »南瓜牛奶米糊
♦ 100克南瓜 ♦ 米一量杯 ♦ 1小块黄皮大葱 ♦ 450毫升牛奶 ♦ 适量清水 1. 南瓜去皮切小丁，大葱切丁，米洗净 2. 将所有材料放进【营养机】里，倒进牛奶，加入清水至上下水位线之间 3. 按‘Cereal’键，待机讯号响起即可。 南瓜含有丰富的纤维素，食用南瓜可以促进肠道蠕动，也一样有排毒瘦身功效，姐姐妹妹还要留意哦，经常吃南瓜还可以美肤养颜。 将南瓜和牛奶一起搭配做成的这道南瓜牛奶米糊是一道吃起来美味，有着瘦身美体作用的同时还能美肤养颜的美味美食。
Read More »莲子小米糊
♦ 25g莲子 ♦ 小米l量杯 ♦ 20g薏米 ♦ 甘蔗糖适量 1. 莲子浸泡6小时， 2. 把全部材料（除了甘蔗糖）入多功能营养机，加清水至上下水位 3. 按（soya）键至提示响起，加入甘蔗糖搅拌即可
Read More »火龙果yogurt 冰淇淋
♦ 火龙果《切丁》350g ♦ 原味yoghurt 1罐 ♦ 原味yoghurt饮料 1罐 ♦ 白砂糖 约70g ♦ coffee mate 约200g 1. 将预备好的材料加入‘Milestone 多功能营养机’，至上下水位之间。 2. 插入电源按‘cool fruits drink’，然后按‘ok’。直到bee一声即完成~重复动作共3次。。 3. 打开后将多餘的泡沫拿到，倒入模型冷藏至硬即可
Read More »顺滑腐竹薏米糖水
♦ 薏米 1量杯 ♦ 腐竹 适量 ♦ 石峰糖 3-4粒 1. 薏米和腐竹洗净，放入营养机里，加水至上下水位间，按煮豆奶键。 2. 石峰糖放入锅里，加点水煮融化。 3. 待机响后，加入石峰糖水搅拌即可享用。
Read More »每日一糊之糙米杏仁鸡肉糊
♦ 糙米1量杯洗净 ♦ 杏仁10颗 鸡 ♦ 胸肉1/4个切片 1. 将所有的材料放入营养机内，倒入水至上下水位之间 2. 选择“soya ”启动至提示音响起即可 (可随个人喜好放入调味料）
Read More »江鱼仔辣椒末
♦ 江鱼仔 50g ♦ 辣椒干《泡水2小时》 40条 ♦ 小葱《中，去皮》 10粒 ♦ 蒜蓉《去皮》1粒 ♦ 食水 约800ml 1. 取出‘Milestone多功能营养机’将食材食材倒入，食水加入上下水位之间 2. 然后按cereal键，选择cool fruits drinks。红灯亮起。。直到声音亮起即表示工作顺利完成 3. 即可收藏于冰箱。 温馨提示； 我把搅拌好的江鱼仔辣椒末，下锅煮至半收汁，然后收藏于冰箱。
Read More »