♦ 2粒中型马铃薯 ♦ Mozzarella cheese适量 ♦ 黑胡椒,盐各适量 ♦ 培根(切碎,爆香) ♦ 肉碎适量(加入玉米粉,盐,麻油各少许拌均) 1. 马铃薯洗净,横切数刀,但不切断,酿入肉碎 2. 将1汤匙牛油放入多功能营养内鍋,加入马铃薯,按(rice)至70度 3. 加入半杯水,盖上鍋盖继续焖至提示灯亮起,打开鍋盖洒上胡椒粉,盐,培根碎和mozzarella cheese焖15分钟上碟,洒上适量parsley即可
Read More »白斩鸡
♦ 胡须鸡1只 ♦ 薑1大块 ♦ 蒜头6瓣 ♦ 2棵青葱 将适量的热水和青葱1棵薑3片蒜3瓣加入多功能营养锅,按stew键。温度升到100就加入鸡盖上盖,大约15分钟开盖翻转一下鸡,盖上盖。这个步骤做3次。把鸡取出待凉后斩块盛碟。
Read More »古早味猪排
♦ 排骨600克(斩小块) ♦ 蒜头3大粒(去皮) ♦ 马铃薯3粒(切块) ♦ 清水700毫升 调料: ♦ ABC黑醋油2汤匙 ♦ 黑酱油2汤匙 ♦ 番茄酱8汤匙 ♦ 糖2茶匙 ♦ 盐适量 芡汁:(混合均匀) ♦ 薯粉半茶匙 ♦ 清水1汤匙 1. 先把排骨洗净烫过,捞起放进冰水泡10分钟滤干水份。 2. 将半份蒜头、排骨,另一半蒜头和马铃薯顺序排入锅里。倒入调料盖好,按焖键煮至温度上升到90按OFF继续煮至熟透即可。
Read More »简易槟城亚三叻沙
♦ 一包 Penang Asam Laksa Paste ♦ 100g 煮熟的鱼肉 (可以选择鲭鱼,沙丁鱼,金枪鱼)-弄成肉末状 ♦ 4人份 叻沙面条 其它配菜: ♦ 黄瓜丝,洋葱丝,姜花丝,薄荷叶,黄梨丁,虾膏,鱼肉快 1. 将1公升的清水(4人分的水/4碗水)和叻沙酱放入万能锅按Soup,在水开始微滚后放入鱼肉末,煮到沸腾即可关掉电。 2. 将亚三叻沙汤倒入已经盛装好叻沙面条的碗里再加入其他配料,增添口味可以放入适量的虾膏。
Read More »炖苹果糖水
♦ 苹果4粒 ♦ 红枣2汤匙 ♦ 斑斓叶4片绑起 ♦ 冰糖少许 1. 苹果洗净切小块。 2. 把所以的材料和适量的热水加入多功能营养锅内,按stew键 , 待按键灯闪,关电源既可。
Read More »五花肉沙爹
材料 : 1。 五花肉 2。小葱 3。蒜头 4。姜 5。香茅 6。花生 7。花生油
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