这张表让你明白什么属碱性食物！

体质的酸性化是万病之源 – 千万记住1：4。
美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说：「酸性体质是百病之源」。 而基本上，所有的肉类都属于酸性，绝大部分的蔬果类都属碱性。

美国著名营养学家RAGNAR BERG博士说：
如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物。

1、熬夜，体质变酸
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧， 用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸。
通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。 所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜！
熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。

2、吃宵夜，体质变酸
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而产生毒素伤害身体。

3、不吃早餐，体质会变酸
不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐燃烧4-5小时的食物，才足够你一天的消耗量。

4、运动不足，体质会变酸
在阳光下面多做运动多出汗，容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的生活节奏不断加快，加之交通工具的不断更新，整天坐在办公室的上班族，运动量大大地减少了，这样导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体质的酸性化。

5、过重的心理负担，体质会变酸
心理负担过重也会导致体质酸性化。有关科研机构曾做过这样的实验，把两只小白鼠放在两个笼子里 一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上，然后用一根小棍去骚扰它。一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化。
第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞，而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙。可见在高度紧张、高度压力的情况下，生物体会出现严重的酸性化。

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