培根金针菇

♦  培根 6片
♦  鬼豆 少许
♦  金针菇 少许
♦  红辣椒 一条
♦  蒜米一粒（剁碎）

调味料 ：
♦  蚝油一茶匙
♦  水少许

1.   红辣椒和鬼豆先切一样长度，鬼豆先烫熟备用。

2.  拿一片培根， 卷上金针菇， 辣椒丝和鬼豆备用。

3.  煎香培根至熟就可以派上碟子上面。

4.  用回煎培根的锅下蒜米爆香， 加入少许水，加入蚝油，煮滚用少许玉米粉水打芡， 就可以淋在培根上面。