汤

♦  白虾（越多越好）（洗净，把虾壳和肉分开备用） ♦  沙葛 1粒 （削皮，切块） ♦  排骨 （ …

上汤 ： ♦  鱼骨 ♦  马来鸡半只去皮烫过备用 ♦  沙葛一粒去皮切块备用 ♦  江鱼仔 ♥   …

♦  甜菜根 （小的） 2个 （削皮，对半切） ♦  萝卜 1条 （削皮，切块） ♦  黑豆 手捉1 …

♦  Kampung 鸡 半只(我用鸡翅） ♦  水梅 2粒 ♦  熟地 1片小的 ♦  川弓 3片 …

A ： ♦  2 大匙   食油 ♦  三大匙  江鱼干 ♦  3 瓣  蒜米  （ 原瓣） ♦   …

 A : ♦  排骨-5块(先出水) ♦  清水-2500liter B : ♦  马铃薯-4粒 ♦ …

♦  乌鸡       1只 ♦  水  1.8公升 ♦  八珍汤药材料（药材店有卖）   1包 调 …

清肝、祛湿利水，清热止咳，健脾安神 ♦  牛蒡 1条 （去皮，洗净） ♦  红萝卜1条 （去皮，洗净 …

♥  明目，补肾益肝，滋润养颜，美发，强五脏。 ♥  对眼睛干涸，眼蒙，咳嗽及脾胃较差的人士有帮助。 …

♦  白萝卜 1条 （削皮切块） ♦  红枣 7粒 ♦  吊片 2只 （浸5分钟去除中间那支软片） …

降压利尿，补肝肾，增强免疫力，舒筋活络。 对经常熬夜，肝肾功能较差，腰酸背痛，有扭伤及免疫力较低人士 …

♦   菜园鸡腿 2个（切块） ♦   黄酒半支 ♦   姜丝（放多放少看个人喜好） ♦   麻油 …

  （大概） ♦   香茅   5-6支（拍扁） ♦   小葱头   10多粒（洗干净，切开 ♦   …

♦  鱼鳔两片～浸软切大片 ♦  猪尾一条～滚过烧水去掉腥味 ♦  有机红枣～十粒 ♦  胡椒粒～少 …

♦  一只甘榜鸡 ♦  花旗参 ♦  红枣和桂圆 1）甘榜鸡去皮洗净。鸡骨鸡肉要敲敲一下让鸡骨敲碎， …