味噌四季豆

♦   300g四季豆
♦   味噌1大匙
♦   烘香白芝麻1大匙
♦   食油1小匙

1.  四季豆洗净，切斜段。
2. 水烧开后下食油和四季豆，把四季豆川烫至清脆，捞起沥干水。
3.  把四季豆和味噌下锅，以小火拌匀即可上碟，最后撒上白芝麻。