白果莲子红豆汤

♦   红豆       半碗（水浸泡4个小时）
♦   白果       80g
♦   莲子       80g
♦   沙谷米   50g
♦   冰糖       400g（甜度依个人口味增减）
♦   清水       2000ml

1.  先把内锅加入清水，然后开电源。
2.  加入红豆入锅，把红豆汤水煮滚。
3.  之后再加入白果和莲子，煮多大约15－20分钟。
4.  时间到后，熄火。加入沙谷米和冰糖搅拌，盖上锅盖。

5.  然后把内锅拿起来放入保温套锅里。
6.  盖上保温套锅的锅盖，把手柄竖立起来，有助于锁紧锅盖。
7.  然后，再把保温套锅傍边的扣锁扣上来，锁紧即可。
8.  焖上4个小时后，即可取出享用。

（如果觉得红豆不够软绵，可拿出内锅加热多5分钟，然后放入保温套锅里再焖上2个小时，肯定够软烂了）

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