香菇蒸醉鸡

香菇蒸醉鸡

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♦   鸡全腿 1只 ♦   鸡翅 1只   香菇《大》 3朵   枸杞子 少许   麻油 1匙   绍兴酒 1匙   胡椒粉 1小匙   蠔油 1匙   薑丝 少许 ♦   食水 半碗

1.   将鸡洗净剁块,香菇提早泡软切片待用 222_2 2.   将所以食材,食水半碗混合~然后取出锡箔纸把混合好的鸡和香菇包好《没有锡箔纸直接放在碟子也可以》 222_3 3.   然后放在锅面大火隔水蒸25分鐘或至熟即可~ 222_4 4.   蒸好了打开,即可食用