onecom-wp domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/8/5/5/themalaysianrecipe.com/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6121
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鸡腿(全腿无去皮) 3只 花雕酒 50毫升(喜欢酒味重一点的，可以多加些) 枸杞 1汤匙 盐 适量 锡箔纸 1张 当归粉/碎 1½ 汤匙 装饰：芫茜 适量 1)把鸡腿去油和洗净后，沥干水分，放在一个蒸盘上。 2)首先把花雕酒均匀的涂在鸡腿一面，再来涂一点盐，过后才放当归粉。把鸡腿翻过另一面，重复同样的步骤，最后才放枸杞在鸡腿上面。(不用加水) 3)用一张锡箔纸包住蒸盘上面，然后放进水已经沸腾的蒸锅里。 4)用大火蒸大约45分钟或至熟，熄火后，将鸡腿斩件上桌。(最好趁热吃)
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食谱来自大马美食～like – like ～ ♦ 青芒果 2粒 ♦ 红葱头(去膜，切成薄片) 50克 ♦ 小辣椒 5条 ♦ 虾米 50克 调味料 ： ♦ 幼糖 ½ 汤匙 ♦ 鱼露 ½ 汤匙 ♦ 青檬(榨汁) 4粒 点缀 : ♦ 2 汤匙烘烤江鱼仔 1. 将青芒果去皮后，切半将两旁的果肉取出。 2. 再把芒果肉切成薄片。 3. 将芒果片切成丝条状， 备用。 4. 用冷水泡虾米10分钟，取出剁碎，备用。 5. 将小辣椒切成薄片，备用。 6. 將調味料的材料加入一碗中搅匀。 7. 将芒果、葱头、虾米和辣椒仔放入一大碗中搅匀。 8. …
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♥ 准备一片原味海绵蛋糕 ♥ 一个8″x3″长方形模 布丁层: ?第一层 : ♦ 草莓优格 500ml ♦ 燕菜粉 6g ♦ 糖 20g ♦ 草莓（切碎）适量 ?第二层 : ♦ 香橙优格 500ml ♦ 燕菜粉 6g ♦ 糖 20g ♦ 水蜜桃（切碎）适量 ?第三层 : ♦ 原味优格 200ml ♦ 燕菜粉 2g ♦ 糖 10g 1）把海绵蛋糕放进模里， 收进冰箱里冷藏， 备用。 2）第一层布丁材料煮滚后再转小火煮多三分钟 ?熄火?把草莓碎铺在蛋糕面上?再把布丁水（温）慢慢的倒进模里?待半凝固。 3）第二层和第三层布丁的做法， 重复做法（2）之至完成。 …
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♦ 准备一片巧克力海绵蛋糕 ♦ 一个7吋方模 布丁层: ♥ (A) : ♦ 燕菜粉 13g ♦ 斑斓叶 4片 ♦ 糖 150g ♦ 清水 800ml ♦ 椰浆 400ml ♥ (B): ♦ 粟粉 1汤匙 ♦ 淡奶 2汤匙 （混合后，搅拌均匀） ♥ (C) : ♦ 大红豆（罐装） 半罐（用热水洗走糖浆） ♦ 煎堆（cendol ） 半碗 ♦ 玉米酱（罐装） 半碗 1)把巧克力海绵蛋糕片放进方模后， 再放进冰箱里冷藏20分钟， 备用。 2）材料(A)煮滚后， 转小火煮多三分钟， …
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♦ 全鸡腿（洗净、斩块） 2只 ♦ 冬菜（洗净、沥干水分） 3汤匙 ♦ 姜丝 1汤匙 ♦ 蒜蓉 1汤匙 ♦ 红辣椒（去籽、切碎） 1条 调味料： ♦ 蚝油 ½ 汤匙 ♦ 酱油 1茶匙 ♦ 麻油 1茶匙 ♦ 粟米粉 1茶匙 ♦ 青葱（切粒） 1棵 1. 将鸡、冬菜和调味料加一起拌匀，腌20分钟。 2. 腌好的鸡摆在蒸盘里，撒上姜丝、蒜蓉和辣椒。 3. 中火蒸20分钟，取出随身葱粒，即可享用。 ♥ 食谱来自王国雄师傅
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♦ 咸蛋（分开蛋黄蛋白） 1只 ♦ 鸡蛋（搅匀） 3只 ♦ 剁好梅头肉 1份 ♦ 水 少许 调味料 ： ♦ 胡椒粉 少许 ♦ 鸡精粉 少许 1. 鸡蛋、咸蛋白、水和调味料同搅匀，过滤。加进梅头肉，搅匀。 2. 咸蛋黄放肉面上。 3. 蒸10分钟即可。
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A : ♦ 菜油 ( Margarine) 80 克 ♦ 牛油 ( butter ) 30 克 ♦ 糖粉 (过筛 ) 50克 B : ♦ 3 合 1 即溶咖啡粉 25 克 ♦ 可可粉 10 克 ♦ 低筋面粉 180 克 1) 把菜油和牛油搅打至软, 加入糖粉打至发白。 2) 将所有材料 (B) 过筛, 分次加入做法 (1), 揉均匀成面团。 3) …
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♦ 杏仁片 300 克 ♦ 麦芽糖粉 150 克 1) 把杏仁片和麦芽糖粉, 放进一个大碗里拌匀就可以了。 2) 把混合好的杏仁片放在已经铺了烘焙纸的烤盘上, 要铺得均匀。 3) 然后, 放进已经预热的烤箱里, 用 150 度 烤 15 分钟左右 ( 自己要注意看, 每个人的烤箱大小不一样) 烤到金黄色就可以了。 4) 烤好了的杏仁片要趁热快快切片, 待冷后就可以进罐子了。 ♥ 杏仁脆片要趁熱切, 不然, 冷了之后会变脆, 一切就会碎掉。 ♥ 还没有做的杏仁混合料, 要盖好不要吹风, 不然就会变硬。
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♦ 鳕鱼丝 – 适量 ♦ 咖喱叶 – 适量 ♦ 小辣椒 – 适量 1) 把3 或 4 条鳕鱼丝打个结, 备用。 2) 起锅热油, 把鳕鱼丝, 咖喱叶和小辣椒一起炸至金黄色, 捞起沥干油分。 3) 每一次捞起的时候, 一定要把全部材料捞起来, 才炸第二轮。 4) 炸第二轮的时候, 才重新放入鳕鱼丝, 咖喱叶和小辣椒一起炸, 一直重复炸完为止。
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A : (白色层) ♦ 椰浆 200ml ♦ 清水 300ml ♦ 燕菜粉 6g ♦ 糖 70g ♦ 盐 1/4 茶匙 ♦ 粟粉 1/2 汤匙( 加 1汤匙水搅拌均匀) B : (黄色层) ♦ 芒果泥 400ml ( 芒果肉 250g + 150 ml 水一起搅成果泥) ♦ 清水 600ml ♦ 燕菜粉 11g ♦ 糖 120g C: ♦ …
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♦ 鸡腿 2只 ♦ 叉烧酱（要看鸡腿大小） 3-4汤匙 1. 鸡腿洗净，抹干水分，表皮插洞，加入叉烧酱腌至少4小时或隔一夜（以鸡腿更入味）。 2. 用锡箔纸将鸡腿包好，然后放进预热烤箱以180度烤30分钟。 3. 再次打开锡箔纸，在鸡腿表面搽上少许蜜糖再考15分钟或上色就可取出斩块享用了。
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草莓内馅: ♦ 新鲜草莓( 洗净, 切丁) 300g ♦ 糖水 (糖分 50g + 热水 100ml) 1. 把草莓丁和糖水放进果汁机里打成草莓汁, 过滤, 放进冰块的模里, 冷冻一个晚上, 备用。(变成了草莓冰块) 2. 准备一片巧克力海绵蛋糕, 把它切成圆形小块, 备用。 布丁(白色) ♦ 牛奶 600ml ♦ 淡奶油 (whipping cream) 200ml ♦ 燕菜粉 8g ♦ Instant jelly powder 6g ♦ 糖 140g 1) 燕菜粉 + jelly 粉 + …
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材料 (A) 底层(白色层) : 豆奶布丁 ♦ 豆奶 1000ml( 1liter) ♦ 糖 30g ♦ 燕菜粉 11g ♦ Jelly 粉 4g ♦ 淡奶 2tbsp 材料 (B) 第二层: 芒果优格 ♦ 芒果优格 700g ♦ 燕菜粉 9g ♦ Jelly 粉 3g ♦ 糖 20g 材料 (C) 最上面层 : 透明层 ♦ 燕菜粉 1/2 tbsp ♦ Jelly …
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♦ 中型海虾 600g ♦ 油 1汤匙 ♦ 洋葱（去皮、切丝） 1粒 ♦ 红辣椒（切条） 1条 ♦ 小辣椒（切粒、辣度依个人喜好） 2条 调味料： ♦ 盐 ½ 汤匙 ♦ 糖 3汤匙 ♦ 黑酱油 ½ 汤匙 ♦ 阿参膏（加入150毫升水拌匀，取汁） 100g ♦ 胡椒粉 适量 1. 将虾剪去须，去肠，洗净备用。 2. 起锅热油，爆香洋葱和小辣椒，翻炒一会。 3. 加入鲜虾炒均匀，再倒入调味料焖煮，试味。 4. 之后煮至滚及把汁收干，加入辣椒再翻炒一会儿，起锅盛碟即可享用。
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♦ 份量以个人喜好而定 ♦ 吐司(白面包)（切成圆形） 8片 ♦ 披萨酱(烘焙店有卖) 适量 ♦ 热狗(hotdog)（切片） 适量 ♦ 蟹柳（切丝） 适量 ♦ 灯笼椒( 红, 黄, 青)（切丝） 适量 ♦ 洋葱（切丝） 适量 ♦ 美奶滋(Mayonese) 适量 ♦ 芝士（Mozzarella cheese） 适量 ♦ 牛油 适量 1. 把切成圆形的吐司涂上一层牛油，再涂上一层披萨酱。 2. 把已经处理过的材料铺上吐司上面。 3. 挤上美奶滋后才撒上芝士。 4. 最后用180度烤15-20分钟或至金黄色即可。 ♥ 以自家烤箱为标准
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