Milestone 营养锅食谱

♦   500G排骨，斩件 ♦  2汤匙蒜茸 ♦  1汤匙豆豉浸淡，剁碎 ♦  1汤匙豆酱 ♦  1汤匙生抽 ♦  1汤匙蚝油 ♦  1小匙糖 ♦  1小匙麻油 ♦  1汤匙粟粉 ♦  半杯热水 1.  将所以材料搅拌均匀，腌制30分钟。 2.   把所以腌制好的材料倒入（多功能营养锅)内，按（stew炖）20分钟后关电源。美味佳肴既可上桌。

♦   金瓜半粒 ♦   雪耳 10 g （浸软剪掉黄色的头后，再拔成小块） ♦   红罗卜一条切片 ♦   枸杞子一小把 ♦   排骨5块钱，风爪五支（用烧水烫过） 调味品～ ♦   盐少许 将全部材料放入小家营养锅里后，按 Soup,等它热度上到100°C 后，按 on ／ off ，加入调味品，给它在里面保温着半个小时就可享用。

♦   250克海绵蛋糕预拌粉 ♦   50克自发粉 ♦   125克温室牛油或玉米油 ♦   5粒鸡蛋 ♦   3大汤匙Milo粉 – 加入4汤匙的热水搅拌均 1.   首先将牛油煮至溶解待冷，备用 2.   将5鸡蛋先打散，然后将海绵预拌粉和自发粉倒入，用快速搅拌8-10分钟。 3.   然后将牛油倒入，再搅拌3分钟（用电动打蛋器）。 4.   将Milo 也入下，后在搅拌均。 5.   将多功能`营养锅涂上一层油，然后底部铺上一层油纸。 6.   将面糊全部倒入锅内，轻轻的敲几下，让面糊均匀的铺平。 7.   盖起锅，打开电源，按“Rice”，温度升到100，“Rice”的键闪灯了，就“Off”，电源不要关掉，再继续让蛋糕在理头焖25分钟，后打开，用一支牙签或Stick 插进蛋糕，如果没有蛋糕组织，就表示蛋糕熟了。如果还有组织，可以再按一次“Rice”，五分钟后再按“Off”，然后再焖五分钟就可以了。 8.   蛋糕熟了以后，马上倒扣，蛋糕就出来了。 9.   这个动作我重复了几次，蛋糕完全熟后底部都没有焦。 new innity_adZone(“9565f1cd832c9675c76672081c819342”, “54721”, {“origin”: …

  ♦  瘦肉 ( 用蚝油，胡椒粉腌半小时)  1饭碗 ♦  马铃薯(去皮， 切片）  1 汤碗 ♦  食油 – 3 大汤匙 ♦  蒜米切片 – 2 大汤匙 调味料:- ♦   蚝油   3 大汤匙 ♦  黑酱油  2 大汤匙 ♦  鱼露  1 大汤匙 ♦  麻油  1 茶匙 ♦  盐  1/2 茶匙 ♦  清水  3/4 汤碗 ♦  玉米水 …

  ♦   菜园鸡去皮一只切成四大块 ♦   香茅三枝 ♦   枸杞子一把 ♦   胡椒粒10粒拍扁 ♦   姜1块切片 ♦   马玲薯3粒1开4 调味品～ ♦   盐少许 1.   把鸡肉烫过烧水，拿起后再将所有材料放进多功能营养锅里。 2.   然后按(soup)煲大约一个小时后加入调味品，再按(on / off ) 给它继续在裡面保温着。 3.   大约30分钟后就可以享用这道去风香茅鸡。  

♦   排骨500g ♦  马蹄6粒 ♦  胡萝卜1条 ♦  玉蜀黍1条 ♦  少许盐 1.    排骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗干净. 2.   胡萝卜去皮切块，玉蜀黍分一半，马蹄去皮 3.   把所以的材料和足够的热水放进（多功能营养锅）内，按soup键， 4.   待按键灯闪，关电源，加入适量盐调味既可

♦   500 GM      五花肉 ♦   5 粒        水煮蛋 ♦   2 粒        原粒蒜米 ♦   2 支        桂皮 ♦   5 粒        八角 ♦   1饭碗   陈年五香卤汁 （卤五香卤花生剩下的汁 ） 新鲜卤汁材料 ：- ♦  2 大匙   黑酱油 ♦  3 大匙   酱油 ♦  1 小块   冰糖 ♦  500 ML  清水 …

♦   花菇三朵切片 ♦  木耳浸水后去心切小块 ♦  八角三朵 ♦  桂皮一支 ♦  蒜头一粒连拔开 ♦  姜两块打扁 ♦  菜园鸡一只切块 ♦  苦瓜一条 ♦  红萝卜一条 调味品 ~ ♦  鲍鱼汁 ♦  盐少许 1）放点油在锅里，倒入鸡炒香，然后拿出洗水去掉油渍。 2）把鸡和全部材料放进锅里倒入适量的水，再按焖。 3）等到灯跳就可以加入调味品，过来10分钟就可以按on/off给它在里面保温着。 4）半小时后就可以受用香浓美味可口的苦瓜焖菜园鸡

   ♦   花肉400g（去皮，剁碎） ♦   红黄绿灯笼椒适量（剁碎） ♦   青葱粒适量（剁碎） ♦   洋葱1颗（去皮，剁碎） ♦   姜一块（去皮，剁碎） ♦   鲜菇/生的鲜菇适量（洗净，去梗，背面用刀滑十字） 调味料： ♦   酱青/生抽1汤匙 ♦   蚝油2汤匙 ♦   麻油½汤匙 ♦   黑酱油少许提色的 ♦   盐适量 ♦   绍兴酒2汤匙 ♦   木薯粉½汤匙 淋面酱料： ♦   木薯粉1汤匙 ♦   蚝油少许 ♦   …

♦   枸子1大匙 ♦   花生半碗 ♦   鸡脚10只 ♦   盐少许 ♦   胡椒粉少许 1.  把所有材料放进去，按Soup键煲35分钟加入调味即可。

♦   鸡腿 600g ♦   盐 1/2小匙 ♦   当归片 30g （泡浸至发） ♦   枸杞 10g ♦   红枣 5-6粒 （洗净去核，剪小块） ♦   白米 350g （洗净滴干水份） 调味料： ♦   麻油 1/2小匙 ♦   盐 1/2小匙 ♦   糖 1/4小匙 ♦   鸡精粉 1小匙 1. 将鸡腿洗净后，加盐腌渍30分钟备用。 2. 倒适量的冷水到【Milestone多功能营养锅】，再放入蒸架，启动【Reboil 再沸腾】功能键将水煮滚。 3. …

♦   猪脚（半支） ♦   甜黑醋（一瓶） ♦   清水（一比一的比例） ♦   嫩姜（洗干净拍扁） ♦   鸡蛋（煮熟脱壳）   1.   猪脚去毛剁小块开水汆烫。（水中加一些绍兴酒去腥） 2.  以一比一的比例将水和甜黑醋倒入万能锅内，加入猪脚和姜, 按 Tendons（可以不加水全部用甜黑醋/水稍微盖过猪脚即可） 3.  当水滚才放入鸡蛋，当灯散 了可以加以调味。（可以用盐或椰糖加以调味） Tips: 隔天的猪脚醋更美味，我加 入一 小 块的椰糖减低酸味道。配合面线来吃也很棒 噢!   猪脚醋虽说特别适合产妇，其实男女老少都可以吃的，对身体有益。 姜：有活血、解毒和去风寒作用。 猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。 鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。 甜黑醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收。

♦   牛油Butter                          250g ♦   黄糖Brown Sugar                170g ♦   B蛋Egg                              5粒 ♦   自发粉 Self …

♦   腐竹 1块 ♦   云耳 5朵 ♦   包菜 5片 ♦   南乳《红腐乳》 1块 ♦   南乳《红腐乳》汁 1大匙 ♦   腐竹预先油炸，包菜洗净切丝，云耳预先浸软切小朵~ 1.   取出‘milestone多功能营养锅’按‘rice煮饭’键热能会一直提升至38度，加入1小匙食油和南乳1块压烂爆香~ 2.  素食蠔油 1大匙2然后将所有食材加入炒翻~ 3.  加入1碗食水，把锅盖盖起来大约10分鐘左右~ 4.  把锅盖打开包菜软即可熄掉电源~《味道欠佳可以加少许盐巴》。

♦   猪骨500克 ♦   1束虫草花 ♦   红枣1汤匙 ♦   枸杞子1汤匙 ♦   少许盐 1.  猪骨洗净斩件，放入沸水中烫过，捞起沥干待用。 2.  将所以材料放入（多功能营养锅）内，注入适量热水，按（stew/炖）功能键，盖上锅盖。 3.  待按键灯闪，关电源，加入适量盐调味既可。