大马生活资讯网 The Malaysian Recipe 网罗生活资讯 碗碗好料 天天精彩
♦ 300克 鸡腿肉去骨 – 切厚片，粟粉，一粒鸡蛋（蛋白） A : ♦ 两茶匙 生抽 ♦ 一茶匙 胡椒粉 ♦ 1/2 茶匙 麻油 ♦ 一茶匙蚝油 B : ♦ 一茶匙 蒜茸 ♦ 一茶匙 葱茸 C : ♦ 三汤匙 番茄酱 ♦ 一茶匙 蚝油 ♦ 一茶匙 HP酱 ♦ 半茶匙 LP酱 ♦ 一茶匙 生抽 ♦ 少许 胡椒粉 ♦ 一汤匙 白糖 …
Read More »鸿运当头 Red Sauce Chicken Fillet
Daily Archives: 2017-01-12
奶油麦片虾 （NESTUM BUTTER PRAWNS）
A ： ♦ 20 只 老虎虾（洗净，吸干水分，加一点盐和胡椒粉调味 ） ♦ 1 粒 蛋白 ♦ 适量 玉米粉 B ： ♦ 50 克 牛油 ♦ 5 条 红小辣椒 ♦ 3 条咖喱叶 ♦ 10 汤匙 NESTUM 麦片(原味) ♦ 1/2 小匙 白糖 ♦ 1/2 小匙 盐 ♦ 少许 胡椒粉 C （装饰） ： ♦ 少许 青葱粒 ♦ …
Read More »洪福延绵 年年有余「糖醋石班鱼」
糖醋石班鱼 ♦ 石班 1条 ♦ 蕃茄切丁 ♦ 黄瓜切丁 ♦ 红辣椒切丁 ♦ 洋葱切丁 ♦ 青椒切丁 糖醋汁调味料： ♦ 蕃茄酱 4汤匙 ♦ 白醋 1搽匙 ♦ 生抽 1搽匙 ♦ 糖 1搽匙 ♦ 水 2汤匙 ♥ 全部放入碗中拌均匀 1. 石班鱼清洗干净，撒上胡椒粉和少许盐，再沾入粟粉按压，进热油锅炸熟，备用。 2. 热锅倒入少许油，将剩余的材料放入拌炒数秒，把糖醋汁倒入煮滚，取出淋入已炸石班鱼上即可享用。
Read More »牛油饼
♦ 牛油-250g(放室温30分钟) ♦ 糖粉-90g ♦ potato粉-160g ♦ 低筋面粉-250g 1. 牛油,糖粉搅拌至松发。 2. 将potato粉，低筋粉混合。 3. 将昆合的粉料分两次慢慢加入打 发的牛油内。 4. 然后放花袋里，挤出花形，然后再加上木瓜粒，放入预热烤箱160烤20-25分钟。 ♥ 注意:热度以个人烤箱为主 ♥ Stella Pang 食谱 想知道更多 ：http://qr.net/HoJt
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